Dolcetto d'Alba

Der Dolcetto ist ein Wein, der in der Langhe sehr haeufig getrunken wird.

Seine dunkelrote Farbe tendiert leicht ins violett, er hat einen ansprechenden Duft und zeichnet sich durch einen angenehmen, trockenen, harmonischen Geschmack aus und einen leicht bitterlichen Abgang.

Der Dolcetto ist ein leichter Wein, der hervorragend geeignet ist als Begleiter zu Vorspeisen, Wursttellern, Suppen, Reisgerichten und Kalbfleisch.

Er sollte bei 15°C serviert werden.