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Piemonte Cortese
E' uno dei più importanti vini secchi del Piemonte.
La sua uva è tradizionalmente coltivata sulle nostre colline e se ne ottiene un vino dal colore giallo paglierino con intensi riflessi verdognoli; il suo profumo è caratteristico e persistente e il sapore è secco, fresco, leggero e piacevolmente acidulo.
Da bersi giovane con antipasti magri e piatti di pesce, alla temperatura di 10°. |