Dolcetto d'Alba

E' il vino rosso tradizionalmente più bevuto nelle Langhe, proveniente da uve di caratteristica dolcezza.

Il suo colore rosso rubino tende facilmente al viola, al naso è vinoso e caratteristico e il suo sapore è armonico, asciutto e gradevolmente amarognolo.

Ha un corpo leggero e si gusta bene con gli antipasti, i salumi, i risotti, le minestre e le carni di vitello.

Servito a 15°.