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Un'Azienda con l'eccellenza nel destino
La nostra azienda non ha la necessità di inventarsi la qualità: l’eccellenza è nel suo stesso destino. Una cascina, due fratelli con le rispettive famiglie e una grande terra che offre sapori ed aromi unici al mondo. Una preziosa realtà a conduzione familiare guidata da Natale insieme alla moglie Concetta e Pierino con Franca e il figlio Andrea, enotecnico e appassionato coltivatore che interpreta il suo lavoro con giovane spirito contadino, seguendo i passi della moderna evoluzione senza tralasciare le indispensabili esperienze del passato.
La tradizione è maturata insieme alle sue uve attraverso quattro generazioni di coltivatori e si respira ancora oggi; nella nostra azienda costituita da 33 ettari di cui 22 a vigneto la storia conta molto, così come i metodi e le scelte di lavoro: niente diserbanti, trattamenti contenuti nei vigneti e nessun coadiuvante nel percorso di vinificazione; anche la concimazione della terra avviene in modo naturale, frutto di una collaborazione con i pochi allevatori di bovini della zona che usufruiscono dei nostri appezzamenti a seminativo. Valorizzazione degli antichi caratteri artigianali, rispetto per la natura e rinforzo delle difese naturali: un percorso produttivo che richiede particolari impegni ma che sappiamo possa risultare un prezioso valore aggiunto per la qualità dei nostri vini, già figli di terre splendide. |